Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции
онлайн-программа повышения квалификации для руководителей и сотрудников предприятий пищевой промышленности
О курсе
Корпоративный институт ТПП РФ – АНО ДПО «Международный институт менеджмента объединений предпринимателей» объявляет старт набора на онлайн-программу повышения квалификации для руководителей и сотрудников предприятий пищевой промышленности
Внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания обеспечивает безопасность продуктов для населения.
ХАССП для общепита позволяет:
систематически идентифицировать продукты питания и товары этой сферы;
обеспечивать профилактику опасных факторов всех процессов;
давать качественную оценку продуктам питания, которые используются в пищевой отрасли.
В итоге программа ХАССП значительно облегчает процедуры, направленные на осуществление систематического контроля питания на всех точках для сотрудников отрасли и руководителей компаний.
Все предприятия, связанные с общественным питанием с 1 ноября 2024 года обязаны выпускать свою продукцию на основании ГОСТ р 51705.1-2024, взамен на ГОСТ р 51705.1-2001г.
Внедрение системы со схемой сертификации FSSC 22000 ver.6.0 необходима для выхода предприятий на международный уровень качества.
ХАССП для общепита позволяет:
систематически идентифицировать продукты питания и товары этой сферы;
обеспечивать профилактику опасных факторов всех процессов;
давать качественную оценку продуктам питания, которые используются в пищевой отрасли.
В итоге программа ХАССП значительно облегчает процедуры, направленные на осуществление систематического контроля питания на всех точках для сотрудников отрасли и руководителей компаний.
Все предприятия, связанные с общественным питанием с 1 ноября 2024 года обязаны выпускать свою продукцию на основании ГОСТ р 51705.1-2024, взамен на ГОСТ р 51705.1-2001г.
Внедрение системы со схемой сертификации FSSC 22000 ver.6.0 необходима для выхода предприятий на международный уровень качества.
МИМОП ТПП РФ – главные по бизнес-образованию в России
Экспертный центр с 400-летней системной историей (через ТПП), где формируются компетенции будущего
Все программы завершаются официальным документом установленного гос.образца
Обучаем руководителей ТПП, ассоциаций, владельцев и топ-менеджеров МСП
и крупных компаний
и крупных компаний
Участвуем в реализации национальных проектов
Только за последние 5 лет
— более 4 500 выпускников по федеральным программам
Запись курса — 36 ак.часов
(20 апреля - 30 апреля 2026 года, 16 ак.ч)
Разработка, документирование и обеспечение функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с схемой сертификации FSSC 22000 ver.6.0
02
(01 апреля – 10 апреля 2026 года, 20 ак.ч.)
Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования для любой организации в цепи создания пищевой продукции
01
₽
- Стоимость обучения только по 2-му модулю (16 ак.ч.) – 10 000 рублей.
- Стоимость обучения только по 1-му модулю (20 ак.ч.) – 13 000 рублей.
- Стоимость обучения по двум модулям (36 ак.ч.) – 21 000 рублей.
21 000
Ответим на ваши вопросы