Приглашаем на обучение по ХАССП

Напоминаем о наборе слушателей на 2 образовательные программы МИМОП, ключевые для производства продуктов питания, ресторанной отрасли и другой деятельности, связанной с общественным питанием.

Цена ошибки в вашем бизнесе слишком высока. Тех, кто хочет спать спокойно и уверенно развивать свою компанию приглашаем пройти обучение по программам:

«Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности (ISO 22000 + HACCP)» - для российский компаний, работающих на внутреннем рынке (этот вариант подходит, если не работали ранее по HACCP и не требуется международный выход)
«Система менеджмента безопасности по схеме FSSC 22000, версия 6.0» - для российских компаний пищевой отрасли, экспортирующих свою продукцию (это вариант для тех, у кого HAССP уже разработан и есть необходимость выхода на международный рынок)
Есть и третий вариант, сочетающий оба образовательных модуля: HАССP пока нет, но он нужен, а также будет нужен выход на международный рынок.

Спикер программы - Елена Ивановская. Она аудитор «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)» в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018), сертифицирована по «Разработке, документированию и обеспечению функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции» в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISО 22000:2018), г. Москва (2026). Имеет большой опыт работы в общественном питании, руководстве предприятием питания, преподаватель Союза «ТПП ВС (ИО)», обучила более 200 организаций, является разработчиком документов для компаний Алроса, Газпрома, АНХК и др.

Коротко о содержании модулей:

Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности (ISO 22000 + HACCP)»
Дата: 1- 10 апреля 2026 г.

Разбор ГОСТ Р ИСО 22000-2019
Анализ опасностей, критические контрольные точки (ККТ)
Прослеживаемость и действия в чрезвычайных ситуациях.
Идеально подходит для создания базовой системы защиты.

«Система менеджмента безопасности по схеме FSSC 22000, версия 6.0»
Дата: 21- 23 апреля 2026 г.

Требования схемы сертификации FSSC 22000.
Защита пищевых продуктов (TACCP) - защита от преднамеренного загрязнения
Борьба с фальсификацией пищевых продуктов (VACCP) - предотвращение фальсификации. Для тех, кто хочет выйти на международный уровень и снизить риски мошенничества.

Инвестиции в знания сегодня – это залог успеха вашего бренда завтра.

Чтобы подробнее узнать о содержании программы, а также уточнить подходящие вам образовательные модули, звоните куратору программы: Полина Иванова, тел. 8 (495) 134 34 71; +7 (919) 990 81 75
ivanovapg@iimba.ru